La plancha électrique s’est démocratisée en France avec l’arrivée des beaux jours. C’est facile de cuisiner sain et convivial à la fois, c’est pourquoi c’est si populaire. Il existe de nombreuses recettes qui peuvent être réalisées avec de la viande rouge, de la volaille et du poisson ainsi que des légumes.
Avec autant d’options disponibles, choisir le bon appareil peut être difficile. Ce guide d’achat vous aidera à choisir la plancha électrique adaptée à votre budget. Il comprend également des trucs et astuces pour l’utiliser au quotidien, basés sur des critiques et des tests.
Quelle Plancha électrique Choisir ?
Comparatif Des Trois Meilleures Planchas électriques
- Lagrange 219004Haut
- Note : 19/20
- Avantages
Inox ultra résistant
Fabriqué en France
Garantie 10 ans - Inconvénients
Prix
- Tefal Plancha Booster
Meilleur rapport qualité prix - Avantages
Rapport performance/prix
L’installation est aisée
Plaque lave-vaisselle amovible - Inconvénients
Maximum 6 personnes
- Duronic GP20
Pour les petits budgets - Avantages
Prix imbattable
Taille XXL (8 personnes)
A utiliser rapidement - Avantages
Temps chaud pour se lever (entre 10 et 15 minutes)
Lagrange 219004 : La Meilleure Plancha électrique Professionnelle Disponible ?
La plancha électrique inox Lagrange 219004 est la plus puissante de sa catégorie, avec une puissance de 2300Watts et un thermostat réglable de 50 à 300C. Il est fabriqué en France et bénéficie d’une garantie de 10 ans.
Surface de cuisson : 45 x 33 cm / 4-8 personnes
Cette plancha électrique Lagrange est livrée avec un livre de recettes, et une raclette. Son design élégant en acier inoxydable permet d’évacuer facilement la graisse vers l’arrière, tandis que les aliments glissent sans problème sur l’assiette.
Roller Grill PL6000 : Plancha électrique Pro Avec Couvercle
Si vous cherchez une plaque chauffante électrique pouvant produire 3500Watts/320C et vous permettant de mijoter, la plaque chauffante en acier inoxydable avec couvercle Roller GrillPL 6000 pourrait être un bon choix. Le modèle de fabrication française est livré avec deux thermostats séparés qui peuvent être utilisés pour cuire différents aliments à la fois.
Surface de cuisson : 59×38 cm / 6-10 personnes
La plancha électrique prestige Roller Grill PL6000 est livrée avec une spatule ainsi qu’un livre de recettes. La plaque émaillée résiste à la chaleur et possède un tiroir amovible qui permet de conserver le jus et le gras. Vous pouvez l’utiliser dans la cuisine, sur la terrasse ou sur le balcon d’un appartement.
En termes de rapport qualité/prix, la plancha électrique Philips HD4430/20 est toujours l’une des plus populaires. Il est disponible à l’achat à 60 euros et est livré avec une plaque en acier antiadhésive utilisable avec les lave-vaisselle compatibles.
Surface de cuisson : 30 x 37cm / 2-6 personnes
Le Philips HD4430/20 est capable de fonctionner à des températures très élevées. J’apprécie aussi le décapant à graisse qui facilite le nettoyage. La plaque chauffante électrique est livrée avec un thermostat et est suffisamment compacte pour tenir dans un placard.
Tefal CB660301 : Une Grande Plancha électrique Pas Chère
La plancha électrique XXL Tefal CB660301 est une bonne affaire si vous cherchez une plancha électrique sans PFOA à petit prix. Sa grande surface de cuisson de 2000 Watts la rend idéale pour les familles jusqu’à 8 et coûte moins de 50.
Surface de cuisson : 50×25 cm / 4-8 personnes
Cette plancha électrique sans fumée bénéficie d’une garantie de 1 an. Vous pouvez régler le thermostat en fonction des différents types d’aliments. Le boîtier électrique est également amovible, vous pouvez donc mettre la plaque au lave-vaisselle.
Quelle Est La Meilleure : Plancha à Gaz Ou électrique ?
La plancha électrique est mieux adaptée dans la plupart des cas pour ces 4 raisons :
- La plancha gaz ne peut pas être utilisée à l’extérieur, ce qui peut compliquer la tâche si vous habitez à l’intérieur d’un appartement.
- Des thermostats réglables facilitent le réglage de la température d’une plancha électrique.
- C’est facile à utiliser. Il n’y a pas besoin de réservoir d’essence. Soyez juste à proximité d’une prise ou utilisez une rallonge.
- Une plancha électrique est généralement moins chère pour la même puissance et fonctionnalité.
La plancha électrique chauffe moins vite que les modèles au gaz, ce qui ne prend que 12 minutes. C’est à vous de décider quel type d’appareil vous préférez, selon la façon dont vous l’utilisez.
Comment Cuisiner Une Plancha électrique ?
Une plancha électrique peut être utilisée en quelques étapes simples. Ce sont les étapes essentielles à suivre lorsque vous cuisinez avec votre nouvel appareil.
- Pour votre sécurité, la première chose à faire est d’installer la plancha électrique sur une surface stable et plane.
- Pour éviter les brûlures, assurez-vous que vos enfants sont bien installés avant de brancher la plancha.
- Prenez le temps de l’huiler avec une serviette en papier avant de l’allumer.
- Reportez-vous aux instructions pour déterminer la température des aliments que vous souhaitez cuire.
- C’est une bonne idée de retirer à l’avance la viande, le poisson et les légumes du réfrigérateur. Cela garantira qu’ils ne refroidissent pas trop (et qu’ils peuvent être cuits).
- Pour éviter les éclaboussures, ne salez la plancha qu’après la cuisson.
- Il faut éviter d’utiliser un couteau ou autre objet pointu sur la plancha au risque de la rayer. Au lieu de cela, préparez chaque aliment à l’avance.
- Il faut être prudent lors de la cuisson de la plancha.
- Laissez la viande ou le légume refroidir avant de le sortir.
Parce que chaque modèle est différent, je vous recommande de lire la notice fournie avec votre plancha.
Comment Choisir Une Plancha électrique ?
Il est important de choisir la bonne plancha électrique pour ne pas être déçu par la suite. Ce sont les choses les plus importantes à retenir.
Puissant
Une plancha doit être suffisamment solide pour résister au châtiment d’être lâchée par certains modèles de moindre qualité. Les fabricants indiquent la puissance en Watts. Je recommande au moins 1500 Watts. Une plancha électrique professionnelle dépassera systématiquement la barre des 2000 Watt.
Couper
La surface de cuisson d’une plancha électrique doit être adaptée au nombre de personnes à table. Un minimum de 25×30 cm est recommandé pour les familles avec enfants. Une plaque chauffante de grande surface prend plus d’espace pour le stockage. Si vous vivez en appartement, il est important de trouver le bon équilibre.
Enduit De Plâtre
Le revêtement d’une plancha électrique peut avoir un impact important sur la qualité et la durabilité de la cuisson. Pour les professionnels, les planchas sont fabriquées avec une plaque en inox. La fonte d’aluminium est plus courante pour les planchas moins chères.
Thermostat
Une plancha doit avoir un thermostat qui peut être réglé pour permettre suffisamment de positions. La cuisson est facile lorsque vous pouvez atteindre la température souhaitée avec précision.
L’entretien Est Facile
Après utilisation, une plancha électrique doit être simple à nettoyer. Certains modèles incluent une plaque amovible pouvant être utilisée avec le lave-vaisselle et un récupérateur de graisse intégré.
Marquer
Vous pouvez être sûr d’obtenir un appareil de chauffage de haute qualité en choisissant l’une des meilleures marques de plancha électrique. Vous pouvez lire les avis des utilisateurs et voir d’autres résultats de tests sur Internet. Des fabricants tels que Philips et Lagrange offrent une garantie minimale d’un an.
Prix
Une plancha électrique coûte environ 40-50 euros pour un modèle d’entrée de gamme et plus de 300 pour les modèles semi-professionnels. Le prix d’une plancha électrique dépendra de la fréquence d’utilisation ainsi que de votre budget.
Comment Nettoyer Une Plancha électrique
Pour assurer le bon fonctionnement de votre plancha électrique et prolonger sa durée de vie, il est fortement recommandé de l’entretenir en bon état. Cela ne prend que quelques secondes après chaque utilisation.
- Après avoir débranché la plancha électrique, chauffez la plaque et utilisez une raclette.
- Il est possible de placer un modèle avec une plaque amovible au lave-vaisselle, à condition qu’il ait complètement refroidi.
- Un bac à graisse, qui peut être utilisé pour faciliter le nettoyage, peut être rincé à l’eau et placé au lave-vaisselle.
- Enfin, les pièces en inox et en plastique non chauffantes peuvent être nettoyées avec une éponge (côté non abrasif), de l’eau et du liquide vaisselle.
- Assurez-vous de bien sécher la plancha avant de la brancher.
La notice de votre pencha électrique pourra répondre à toutes vos questions en cas de doute. Si vous aimez l’article, n’hésitez pas à laisser un commentaire ou à le partager avec vos amis.
